The ก๋วยเตี๋ยว Diaries
The ก๋วยเตี๋ยว Diaries
Blog Article
เตาอบเบเกอรี่ ตู้อบลมร้อน เครื่องบดหมู
แอบฝืดคอหน่อย ๆ กับเมนูก๋วยเตี๋ยวแบบแห้ง ลองทำน้ำซุปราดเพิ่มความคล่องคอหน่อยดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำก๋วยเตี๋ยวน้ำต่าง ๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ทำเองใส่เครื่องเยอะแค่ไหนก็ได้ เอาที่สบายใจเลยจ้า
ตักเส้นก๋วยเตี๋ยวใส่ชาม ตามด้วยเนื้อหมูหรือเนื้อวัว ลูกชิ้น ตับ เลือด ถั่วงอก ผักบุ้ง ปรุงรสด้วยน้ำซุป พริกป่น น้ำส้มสายชู กระเทียมเจียว ผักชีฝรั่ง
อร่อยบอกต่อ! สูตรบราวนี่หน้าฟิล์ม เนื้อหนึบ ชุ่มฉ่ำ ทำง่ายอร่อยเต็มคำ
คิดถึงหัวหิน คิดถึงพวกเรา หัวหินทาวน์
ก๋วยเตี๋ยว เป็นเมนูง่ายๆ ที่หลายคนชื่นชอบ...
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง เสิร์ฟร้อน ๆ อร่อยเต็มอิ่ม
“ก๋วยเตี๋ยวปลาเก๋า หัวหิน” เดิมทีเป็นร้านเก่าแก่ที่ท่ายาง หลังจากนั้นได้มาเปิดสาขาที่หัวหินจนถึงทุกวันนี้ ทีเด็ดที่ร้านคือปลาเก๋า เนื้อปลาสด นุ่มไม่เหม็นคาวเลย กินคู่กับเมนูไหนๆก็ดีไปหมด ส่วนเมนูที่ร้านจะมีให้เลือกทั้งก๋วยเตี๋ยว ข้าวต้ม เกี๊ยวปลา และลวกจิ้ม ที่สำคัญทุกเมนูจะเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดสูตรของทางร้าน บอกเลยว่าดีย์สุดๆ ถือว่าเป็นอีกร้านที่เราอยากให้มาลองกันเลยค่าาา
สูตรทำ สลัดเต้าหู้อะโวคาโด อร่อยง่ายๆ ได้ประโยชน์เต็มคำ!
• มะนาว • ลูกชิ้นปลาลวก • ฮือก้วยลวก • ไข่เป็ดต้มยางมะตูม • ถั่วฝักยาวหั่นเฉียงลวก • ผักชีฝรั่งซอย • ใบมะกรูดซอย • หมูบดลวก (ต้มน้ำซุปเสร็จก็ให้นำเนื้อหมูบดลงไปลวกในน้ำซุปเลย) • แผ่นเกี๊ยวหั่นเส้น ทอดกรอบ • กากหมูเจียว • ถั่วลิสง • กุ้งแห้งคั่ว
กุ้งตัวเล็ก, เกลือ, พริกไทยขาวป่น, แป้งข้าวโพด, แผ่นปอเปี๊ยะเวียดนาม, ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ผักชี, ต้นหอมซอย, น้ำตาล, ซีอิ๊ว, ซอสหอยนางรม, น้ำมันงา, น้ำอุ่น
• กระเทียมสับ • หัวไชเท้าขูดฝอย บีบน้ำออก • กุ้งแห้งแช่น้ำให้นิ่มและนำขึ้นสะเด็ดน้ำ • ซีอิ๊วขาว • เกลือ • น้ำตาลทราย • พริกไทย
กุ้งแห้งแช่น้ำให้นิ่มและนำขึ้นสะเด็ดน้ำ
กุ้ง.(ปอกเปลือก), เส้นใหญ่, ถั่วฝักยาว (หั่นท่อน), ใบกะเพรา, พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นแฉลบ), พริกไทยสด (เด็ดเป็นช่อเล็กๆ), ใบมะกรูด (ฉีก), พริกขี้หนู (บุบ), กระเทียมบุบ, ผงปรุงรส, น้ำมัน (สำหรับผัด), ซีอิ้วขาว